大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于噶的意思-噶字五行属什么-噶字取名的寓意的问题，于是小编就整理了3个相关介绍噶的意思-噶字五行属什么-噶字取名的寓意的解答，让我们一起看看吧。
一个口+葛读什么？
噶。
噶，四川地区常作为语气助词，意思为“是吧?”、“是嘛”；噶，山东方言，意为“一起”。例：噶伙——一起去做某事；噶，湖南西部地区方言，与“了”的作用一模一样；噶，江西方言，意思是“那”；噶，湖北随州地区方言，意为“吃”。
读噶【gα2声】。
噶，左右结构，部首口，部外笔画12，总笔画为15，五行属木。释义:1、译音用字。萨噶达娃节，指藏祖地区纪念释迦牟尼诞生的节日。2、词气助词，流行于四川一带，意思为是嘛。
噜的读音是什么？
噜的读音是 lū
“噜”的释义:
1. 语,噜,语也。——《玉篇》
2. 〈方〉∶训斥。如:***地噜他一顿
3. <赣语>：本为呼猪之意，引申为 忽悠。 你噜我是噜不到的；死绝得，讨佢噜死得
在康熙字典中，《玉篇》力覩切《集韵》笼五切，𠀤音鲁。《玉篇》语也。
又《类篇》谄也。
又《正字通》吐噜犹可惜也。《元梁王女阿㯼诗》吐噜吐噜叚阿奴。
《红楼梦》里记载的茄鯗，现实当中真的能做出来吗？
基本上不会很好吃，其实就是个小咸菜，参见市场上的下饭菜。
虽然凤姐的描述很复杂，但是总结起来无非就是几个要点，1用油要狠，2配料要多，3储存时间要够，如果要其中一项，我觉得都会是不错的选择，但是混合在一起就有点奇异了。
先说用油吧，说是嫩茄子去皮用鸡油来炸，这事儿没啥问题。烧茄子的必要步骤就是这样做的，只有让茄子吸收了必要的油脂，这个菜才会有味道。很多朋友说，蒜泥蒸茄子也很好啊，嘿嘿，精髓在于最后浇上去的那一勺热油啊。我可是吃过纯蒜泥水煮茄子的人（高中食堂的黑暗料理），绝对可以把人吃吐了。有了油之后，茄子其实就只需要蒜调味就很好了。
那么各色干果子有用吗？好像没啥用，这又不是做宫保鸡丁。升级版的会用腰果来代替花生啥的。但是这些干果子和香菇与茄子配在一切，那味道就很怪异。况且干果如果再结合一些水，口感什么的也会变。
储存时间也是个问题，那相当于一种咸菜了，除非油很多，将菜品处于半密封状态，否则会有一个奇异的发酵过程，不是很好玩啊。还有用香糟来拌。这是典型的江南做法了，也只有曹公这样的江南口味喜欢吧。
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《红楼梦里记载的茄鯗，现实当中真的能做出来吗？如果能做出刘姥姥想吃的那个原味，或者曹雪芹想象出来的茄鯗味，在现实当中是没法做出来的，即使能做出来，谁知道原味是什么？又无法验证。因为它不在中国名菜的范围。
据有关历史资料记载，“鯗”是江渐一代的方言，在渐江的舟山据说是由瓜演变后传到渐江附近的金陵，因而，曹雪芹将这道菜写到《红楼梦》里了。所以，茄鯗在《红楼梦》那个时代是最有名的一道菜！
这道菜我试过两回，做出的味道，头一口品尝，感觉有点鱼的味道，第二口就吃出茄子味了，总之，忙了半天，没感觉有什么新鲜，但我也不会廚艺，火候的大小都无法掌握均匀，只是好奇而以，至少我是做不好的！[呲牙]谢谢！
谢谢神牛邀请。
《红楼梦》里记载的茄鯗，现实中真的能做出来吗？琴韵认为，是能做出来的，就好像我们去寻访曹雪芹故居一样，是寻访的一种文化，是对历史的追思。我们做茄鯗是一种文化的开发，我们吃茄鯗，吃的是一种文化。
红楼梦中吃茄鯗，发生在第二十一回，刘姥姥进大观园的时候，根据刘姥姥的口，告诉我们茄鯗的味道。
在午宴上，贾母命凤姐夹些茄鯗喂刘姥姥。 凤姐笑对刘姥姥说：“你们天天吃茄子，也尝尝我们的茄子弄的可口不可口”。刘姥姥嚼了几口，不相信这是茄子：“别哄我，茄子跑出这个味儿来了，我们也不用种粮食，只种茄子了，姑奶奶，你再喂我一些。这一口细嚼嚼。”细嚼了半日，说“虽有一点茄子香，只是还不像茄子，告诉我是什么法子弄的，我也弄着吃去。”
凤姐就说：“这也不难。你把才下来的茄子去了皮，切成丁，用鸡油炸了，加上鸡脯子肉、香菌、蘑菇、五香豆腐干、各色干果子，切了丁，用鸡汤煨干，用香油一收，糟油一拌，盛在瓷坛子里。封严了，要吃时拿出来，用炒的鸡丁一拌就行了。”刘姥姥一听，“我的佛祖，吃个茄子，倒得十来只鸡来配它，怪道这个味。”
鯗就是鱼干，鱼干这种菜出现在两千多年前。根据一部历史书《吴地记》的记载，春秋的时候，吴王阖闾带兵入海，遇到风浪，没粮食了，吴王就向大海祈祷。一群金色的鱼游过来，就给做了食物。出征回国以后，吴王想起当时在船上吃的鱼，臣子就汇报，那些鱼都已经晒干了，吴王说那就做来吃吃。一吃觉得比鲜鱼更好吃，他就在“美”的下面再加一个“鱼”字，这就形成了鯗，也就是鱼干，从此鯗就成了下酒的凉菜。
而茄鯗是素菜荤吃，也就是把茄子做出鸡的味道。
在元代食谱当中，已经有做菜鯗的方法。明代有个作家，是个戏剧家，他也写了一个养生食谱，叫《遵生八笺》，他就写怎么样做鹌鹑茄。把嫩茄子切成细丝，用开水烫过，涳干以后，再放上盐，放上酱，花椒、甘草、陈皮、杏仁等等拌匀了，晒干，再蒸，把它放起来。到用的时候，再用开水一烫，蘸香油，再一炸，这是记得非常详细的。
新时期以来，《红楼梦》再一次大火，很多地方就开发了红楼宴，红楼宴做了很多的菜品，而茄鯗成了难题。有些厨师根据王熙凤说的那个办法做了很多次，最后是什么都做不出来。大家就说，可能是荣国府的大厨师做茄鯗的工序被王熙凤转述的时候漏掉了关键部分。
到此，以上就是小编对于噶的意思-噶字五行属什么-噶字取名的寓意的问题就介绍到这了，希望介绍关于噶的意思-噶字五行属什么-噶字取名的寓意的3点解答对大家有用。
